Машина для нарезки сасими

Традиционное японское качество.

 left banner 04-21 finish.png
Под заказ
Заказать товар Задать вопрос


■ Возможность свободного изменения формы, угла и других параметров платформы, на которой размещается сырье, позволяет осуществлять нарезку даже тонких участков хвоста с высоким выходом продукта.

■ Смена многослойных ножей позволяет одним движением менять толщину нарезки от 1,38 мм

■ Возможность одновременной нарезки 4 ломтиков установленной формы у тунца и других рыб





Малогабаритная машина для нарезки сасими FSL-II


Возможность осуществления перпендикулярной и наклонной резки (под углом 90, 60, 45 и 30 градусов), что обеспечивает пригодность к серийному производству сасими.


Сочетание плоских ножей и приспособлений позволяет менять толщину нарезки.





Размер (ДхШхВ)

600 × 600 × 550

Вес

80 кг

Общая мощность

100 В, 0,15 кВт

Расход воды

0

Количество операторов

1

Производительность

4–6 шт/мин


Полностью автоматическая машина для нарезки сасими FSL-25-I

Размер (ДхШхВ)

1050 × 750 × 1150

Вес

120 кг

Доступная длина нарезки (разделочная доска)

Ширина 1140 × Длина 250 (стандартный шаг нарезки: 5 мм)

Производительность

6–12 вырезок/мин (ломтиков)

Общая мощность

200 В (3 фазы) / 0,15 кВт

Количество операторов

1








Крупногабаритная полностью автоматическая машина для нарезки сасими FSL-50

Возможность использования для производства копченого лосося, вырезки лакедры-желтохвоста и других крупногабаритных изделий

Возможность осуществления разнообразной нарезки посредством замены блоков ножей и разделочных досок

Размер (ДхШхВ)

1500 × 1000 × 1200

Вес

180 кг

Доступная длина нарезки (разделочная доска)

Ширина 1140 × Длина 250 (стандартный шаг нарезки: 5 мм)

Производительность

4–5 филе/мин (ломтиков)

Общая мощность

200 В (3 фазы) / 0,15 кВт

Полезная длина при обработке

500 мм





Заказать товар
Оставьте заявку на нашем сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на  интересующие Вас вопросы.


Характеристики

Бренд Fillestar
Вернуться к списку